Startseite

Über SoLeKo:

‚SoLeKo‘ ist eine kleine solidarische Lebensmittel-Manufaktur in Berlin, die vegane Brotaufstriche herstellt. Geleitet wird dieses Projekt von dem Gedanken, das eine andere Form des Wirtschaftens möglich ist, in der insbesondere soziale und ökologische Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt gestellt wird.

Gemeinsam entsteht ein Kooperation entstehen bei der:

– Egal ob arm oder reich alle leckere Brotaufstriche bekommen.

– Die Höfe, die das Gemüse liefern (fast alle davon sind selber betreiben selbst Solidarische Landwirtschaft), auch davon leben und ökologisch nachhaltigen Anbau betreiben können.

– Auch die Produzent*innen der Brotaufstriche ein gesichertes Leben mit möglichst wenig Zwängen haben und so auch langfristig, die ökologisch und sozial nachhaltigsten Brotaufstriche herstellen können.

Für SoLeKo-Brotaufstriche gilt zudem, das ausschließlich pflanzliche Zutaten verwendet werden. Auch wird auf Zucker, gentechnisch veränderte Produkte, sowie künstliche Aromen, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsstoffe verzichtet. Trotzdem sind die Aufstriche im geschlossenen Zustand monatelang haltbar.

Torsten,
von  SoLeKo

 

Für ein solidarisches und ökologisch nachhaltiges Wirtschaften